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12/08/2024
O contato com a terra, as plantas e hortaliças possibilita aos alunos do Colégio Santo Antônio de Lisboa a vivência natural e conscientiza sobre uma alimentação saudável.
Experiências fora da sala de aula enriquecem o aprendizado, fomentam a curiosidade e a motivação para os conteúdos apresentados. Assim funciona com a horta do Colégio Santo Antônio de Lisboa. Em meio a frutas e verduras cultivadas pela equipe escolar, os alunos participam ativamente em diversos aspectos, desde o plantar, ao crescimento e consumo dos alimentos.
O objetivo do Colégio com a horta é conscientizar os estudantes sobre a importância de cuidar das plantas e da natureza em geral, além de incentivar bons hábitos alimentares. Assim, alguns temperos, folhas e fruta plantados na horta pelos alunos da Educação Infantil são utilizados pela cozinha, isto é, além de todo o aprendizado e cuidado com o plantio, os alunos desfrutam de produtos livres de agrotóxicos e plantados com muito amor.
Um exemplo foi com os alunos do Maternal I, que colheram e provaram os morangos que plantaram. Já os alunos do Nível I A realizaram a primeira colheita de espinafre e degustaram uma saborosa omelete com o uso da verdura. A experiência contou, ainda, com uma salada de rúcula e cebolinha, também fruto do plantio deles na horta.
Dessa forma, o espaço natural estimula a harmonia com a natureza e tem sido um recurso pedagógico, pois permite às crianças o desenvolvimento de habilidades motoras e sensoriais (tato, olfato, paladar, visão, audição). Também são trabalhadas noções de percepção, atenção e até memória.
A atividade é ainda mais completa, visto que coloca a criança como protagonista no processo educacional em ações práticas, com habilidades que envolvem o trabalho em equipe e fortalecem as relações de amizade no ambiente escolar.
Assim, a horta representa um laboratório vivo para um ensino dinâmico, prazeroso e eficaz para a Educação Infantil.