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28/05/2025
Frutas, vegetais, cereais integrais e proteínas leves formam a base de uma alimentação saudável que, na infância, cumpre um papel decisivo para o crescimento físico e intelectual. Quando esses alimentos fazem parte da rotina desde os primeiros anos, o organismo da criança responde com mais energia, imunidade fortalecida e melhor desempenho nas atividades escolares.
Durante a infância, o corpo está em formação acelerada e exige nutrientes em quantidade e qualidade adequadas. Um cardápio equilibrado fornece os elementos necessários para a construção de tecidos, o funcionamento do sistema nervoso e o fortalecimento da memória. Por isso, a ausência de nutrientes pode impactar diretamente o aprendizado e a concentração.
Esse cuidado também envolve evitar alimentos ultraprocessados, como refrigerantes, salgadinhos e embutidos, que, embora práticos, contêm altos índices de sódio, gorduras ruins e aditivos químicos. O consumo frequente desses produtos contribui para o aumento do colesterol, obesidade e problemas metabólicos que já se manifestam em crianças cada vez mais jovens.
"O incentivo à alimentação saudável na infância é uma semente que a família planta e que floresce ao longo da vida”, afirma Irmã Luci Rocha de Freitas, diretora geral do Colégio Santo Antonio de Lisboa, de São Paulo. “Com escolhas conscientes, os pais ajudam seus filhos a crescerem com mais saúde e equilíbrio”, completa.
A introdução de novos alimentos pode ser desafiadora, mas insistir de forma positiva, sem forçar, é uma estratégia eficaz. Oferecer os ingredientes em diferentes preparações, envolver os pequenos no preparo das refeições e apresentar os pratos de forma visualmente atrativa contribuem para a aceitação. A repetição é aliada: quanto mais vezes a criança experimenta um alimento, maior a chance de incluí-lo no cardápio.
Outro ponto de atenção é a organização da rotina alimentar. Horários fixos para as refeições e lanches ajudam a regular a fome e a saciedade, evitando o consumo exagerado ou desordenado. Lancheiras preparadas com equilíbrio — com frutas, carboidratos integrais e fontes de proteína — são grandes aliadas durante o período escolar.
Para completar esse cuidado, é essencial manter uma boa hidratação. Priorizar a água em vez de sucos industrializados ou refrigerantes é um hábito simples que favorece a digestão, o funcionamento intestinal e a disposição para as atividades do dia.
A influência da família é determinante nesse processo. Pais e responsáveis que consomem alimentos saudáveis com regularidade são o principal exemplo para as crianças. Além disso, compartilhar refeições em família fortalece vínculos afetivos e estimula a educação alimentar.
Promover a alimentação saudável não exige fórmulas complexas. Basta disposição para escolhas conscientes, planejamento das refeições e valorização dos alimentos naturais. A infância é o melhor momento para começar. Para saber mais sobre alimentação saudável, visite https://dragiupediatra.com.br/5-dicas-para-promover-uma-alimentacao-saudavel-na-infancia/ e https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-de-a-a-z/s/saude-da-crianca/primeira-infancia/alimentacao-saudavel